明年9月1日前，北京中小学将实现食堂自主供餐

北京市教委明确，2027年9月1日前，全市中小学将全部取消外送餐，承包、委托经营的食堂转为新型自营食堂，累计完成1000个智慧食堂的建设。2026年秋季开学时，北京已有超50%的中小学实现食堂自主供餐。

北京全市中小学食堂将实现全品类集采。目前，北京采用食堂供餐的中小学已实现了米、面、油、肉、蛋、奶六大类产品集采。2027年9月1日前，全市所有中小学食堂将在各区集中定点采购平台实现全品类食材采购。

智慧食堂设有绑盘认证和智能炒菜机器人，可精准把控食材分量，家长能线上查看孩子每餐营养情况，系统自动生成每周营养报告。